Charlotte aux pêches- verveine Pour les pêches : -1.5 kg de pêches jaunes -1 l d'eau -500g de sucre Pour la crème -1 gousse de vanille - 2 sachets infusion verveine -15 cl de lait entier -20 cl de crème -125 g de sucre -4 jaunes d'œufs -5 feuilles de...

Gâteau choco fruits rouges et son coulis Ingrédients -400 g de chocolat noir nesle corsé soit 2 plaques -40 cl de crème liquide a 30 % MG -50 g de beurre -125 grammes de farine -150 ML de lait entier -125 g de sucre -50 G de sucre glace - 4 œufs -250...